Za pomocą tego zestawu można określić całkowitą zawartość cukrów ulegających fermentacji: fruktozy i glukozy.
Zasada oznaczania:
Całkowita zawartość glukozy i fruktozy obecnych w próbce jest określana w wyniku rekacji enzymatycznej, z tego względu na wynik nie wpływa obecność innych cukrów redukujących. Reakcja Redox jest odczytywana przy 366 nm (punkt końcowy), a wartość jest wprost proporcjonalna do stężenia glukozy i fruktozy w próbce.
Czas testu: 6 minut – 50 testów/godzinę
Posiadamy licencję na dystrybucję tego produktu w następujących krajach