Zasada oznaczania:
Polifenole są bardzo szeroką klasą związków, których widma mają pik absorpcji przy 280 nm. Odczyt fotometryczny przy 280 nm jest wtedy proporcjonalny do ilości polifenoli obecnych w winie/cydrze lub moszczu.
Czas testu: 11 minut
Posiadamy licencję na dystrybucję tego produktu w następujących krajach