Zestaw do oznaczania całkowitej zawartości skrobi (AA/AMG) służy do oznaczania całkowitej zawartości skrobi w mąkach zbożowych i produktach spożywczych. Metoda AOAC 996.11, metoda AACC 76-13.01.
Informacje o produkcie.
Zestaw do oznaczania skrobi całkowitej (AA/AMG)
Zestaw do oznaczania całkowitej zawartości skrobi (AA/AMG) służy do oznaczania całkowitej zawartości skrobi w mąkach zbożowych i produktach spożywczych. Metoda AOAC 996.11, metoda AACC 76-13.01.
Zestaw ten zawiera obecnie ulepszoną β-amylazę, która umożliwia przeprowadzanie inkubacji amylazy przy pH 5,0 (a także pH 7,0).
Galeria
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować:
Zestaw do oznaczania skrobi opornej
ART. ID.: MEGK-RSTAR
Zestaw do oznaczania skrobi opornej służy do pomiaru i analizy skrobi opornej w materiałach roślinnych i próbkach skrobi. Oficjalne metody analizy: metoda AOAC 2002.02, metoda AACC 32-40.01, metoda CODEX typu II.
Attributes: Zestaw
Zestaw do oznaczania całkowitej zawartości skrobi HK
ART. ID.: MEGK-TSHK
Zestaw do oznaczania całkowitej zawartości skrobi HK (heksokinaza) w mąkach zbożowych i produktach spożywczych.
Attributes: Zestaw
α-Amylaza (Bacillus licheniformis)
ART. ID.: MEGE-BLAAM/MEGE-BLAAM100
Wysokiej czystości α-amylaza (Bacillus licheniformis) do stosowania w badaniach naukowych, testach biochemicznych enzymów i testach analitycznych.
Attributes: Enzym