Ein kompakter FT-IR-Analysator für routinemäßige Rohmilchuntersuchungen, der schnelle und zuverlässige Ergebnisse für Fett, Eiweiß, Laktose und Gesamtfeststoffe liefert. Er unterstützt kleine und mittlere Molkereien bei der täglichen Qualitätskontrolle und Zahlungsüberprüfung und gewährleistet faire Transaktionen mit Landwirten und eine gleichbleibende Produktqualität.
Routinemäßige Milchanalysen leicht gemacht
Das LactoScope™ 300 FT-IR ist ein kompaktes Milchanalysegerät für die schnelle und zuverlässige Untersuchung von Rohmilch, Sahne und Molke. Es liefert in weniger als 45 Sekunden verwertbare Ergebnisse und ermöglicht kleinen und mittleren Molkereien eine optimierte Qualitätskontrolle und eine zuverlässige Überprüfung der Zahlungssysteme. Durch die Kombination von Referenzgenauigkeit und Benutzerfreundlichkeit gewährleistet das FT300 eine faire und effiziente Prüfung jeder Charge.
Warum das wichtig ist
Milchverarbeiter müssen täglich ein Gleichgewicht zwischen Qualität, Sicherheit und Fairness finden. Der FT300 begegnet diesen Herausforderungen, indem er Fett, Eiweiß, Laktose, Trockenmasse und fettfreie Trockenmasse nachweist und gleichzeitig auf gängige Verfälschungsmittel wie Harnstoff, Saccharose, Maltodextrin und Wasser untersucht. Durch die frühzeitige Erkennung wird verhindert, dass kontaminierte Milch in die Wertschöpfungskette gelangt, während die Analyse der Zusammensetzung eine faire Bezahlung der Landwirte und eine gleichbleibende Produktqualität unterstützt.
Wichtigste Merkmale und Vorteile
- Schnelle, genaue Ergebnisse: Die Analyse ist in weniger als 45 Sekunden abgeschlossen, bis zu 60 Proben/Stunde.
- FT-IR-Referenztechnologie: Bewährte Genauigkeit mit einer CV von ≤ 1,2 % bei den wichtigsten Milchbestandteilen.
- Untersuchung auf Verfälschungen: Erkennt Harnstoff, Ammoniumsulfat, Saccharose, Maltodextrin und abnormale Milchprofile.
- Benutzerfreundlichkeit: 12-Zoll-Touchscreen, ResultsPlus™-Schnittstelle, minimaler Schulungsaufwand für Bediener.
- Konnektivität: NetPlus™ Cloud-fähig für Fernzugriff, Berichterstellung und Konfiguration mehrerer Standorte.
- Hygienisches Design: Automatische Reinigungszyklen, <1 % Verschleppung, robuste FT-IR-Optik.
- Kompakt und robust: Geringer Platzbedarf (460 × 440 × 600 mm, 22 kg), Schutzklasse IP22.
Anwendungen
- Rohmilchannahme: Bestätigung der Lieferungen der Landwirte und Verhinderung von Betrug.
- Milchverarbeitungsbetriebe: Überwachung von Fett, Eiweiß und Laktose zur Optimierung von Rezepturen und Reduzierung von Abfall.
- Sahne und Molke: Sicherstellung einer konsistenten Zusammensetzung in Nebenprodukten und verarbeiteten Strömen.
- Qualitätskontrolle der Endprodukte: Überprüfung, ob flüssige Milchprodukte den internen und behördlichen Spezifikationen entsprechen.
Spezifikationen auf einen Blick
- Technologie: FT-IR (400–4000 cm⁻¹)
- Parameter: Fett (0–13 %), Protein (0–6 %), Laktose (0–6 %), Trockenmasse (0–25 %), Trockenmasse ohne Fett (0–12 %)
- Nachweisgrenzen für Verfälschungsmittel: Harnstoff <0,1 %, Ammoniumsulfat <0,1 %, Saccharose <0,3 %, Maltodextrin <0,6 %, Wasser <20 %
- Probenmenge: 5–10 ml; Probentemperatur 5–40 °C
- Zeit pro Test: <45 Sekunden
- Genauigkeit: ≤1,2 % CV; Wiederholbarkeit: ≤0,5 % CV
- Reinigung: Automatisch, programmierbar
- Schnittstelle: 2 × USB, 1 × Ethernet; NetPlus™ Remote für Kalibrierungsübertragung und Überwachung
- Stromversorgung: 100–230 V, 50/60 Hz; 12-V-Betrieb
Fazit
Das LactoScope FT300 ist die ideale Wahl für kleine bis mittelgroße Molkereien und Kühlstationen. Es liefert schnelle, zuverlässige Ergebnisse, verhindert Manipulationen und unterstützt faire Zahlungssysteme – und das alles in einem kompakten, benutzerfreundlichen Gerät, das die Arbeitsbelastung des Bedieners reduziert und Vertrauen in der gesamten Wertschöpfungskette der Milchwirtschaft schafft.
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